Alimentos ricos en magnesio que pueden proteger contra enfermedades crónicas

Descubren Cómo la Deficiencia de Magnesio Aumenta el Riesgo de Enfermedades Crónicas: Lo Que Debes Saber

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Un reciente estudio australiano ha revelado una alarmante conexión entre los bajos niveles de magnesio y un mayor riesgo de sufrir enfermedades crónicas, como Alzheimer, Parkinson y ciertos tipos de cáncer. Imagen de freepik.

Investigadores de la Universidad del Sur de Australia han demostrado que una deficiencia en este mineral esencial podría estar dañando nuestro ADN, aumentando nuestra susceptibilidad a estas enfermedades.

Los científicos analizaron muestras de sangre de 172 adultos de mediana edad, descubriendo una fuerte relación entre los bajos niveles de magnesio y la presencia elevada de homocisteína, un aminoácido genotóxico.

Esta combinación puede provocar daños genéticos que, con el tiempo, aceleran el envejecimiento de los tejidos y el desarrollo de trastornos degenerativos crónicos.

El Dr. Permal Deo, biólogo molecular de UniSA, subraya la importancia de consumir al menos 300 mg de magnesio al día para mantener la salud y proteger nuestros genes.

Este mineral, presente en alimentos como los cereales integrales, verduras de hojas verdes, frutos secos y chocolate negro, es crucial para producir energía, regular la presión arterial y mantener el buen funcionamiento del corazón, músculos y riñones.

Fuente: Universidad de Australia del Sur

Referencia de la revista: Dhillon, VS, et al . (2024). Un nivel bajo de magnesio junto con un nivel alto de homocisteína aumenta el daño del ADN en australianos sanos de mediana edad.  Revista Europea de Nutrición . doi.org/10.1007/s00394-024-03449-0 .