¿Un usuario de audífonos que puede haberse beneficiado de beber más café?. ¿Puede el consumo de café hacer que los hombres sean menos propensos a sufrir sordera? Un equipo de investigación de la Universidad Autónoma de Madrid en España sugiere que esto es posible, pero ¿su estudio, ampliamente divulgado, es sólido o tan instantáneamente sabroso como la verdad que se cuece en las salas de redacción de los tabloides?. – Artículo original de audiology-worldnews.com. – Vector de coolvector – www.freepik.es.
El estudio, el consumo de café y el riesgo de pérdida auditiva en hombres y mujeres , publicado recientemente en la revista Clinical Nutrition, extrae sus conclusiones de datos ya recopilados a lo largo del tiempo por un tercero, el Biobanco del Reino Unido. Y los autores de este nuevo estudio longitudinal afirman que es el primero en evaluar la asociación entre el consumo de café y el riesgo de discapacidad auditiva.
Analiza una cohorte de 36.923 participantes (16.142 hombres y 20.781 mujeres), cuya audición se evaluó antes de un período de registro de la ingesta dietética de los sujetos, y luego posteriormente en dos pruebas de seguimiento durante 11 años. Los sujetos tenían una edad promedio de 56,6 años, consumían 1,6 tazas de café al día y tenían un umbral de recepción de voz promedio en ruido de -7,6 dB. Durante 10 años de seguimiento de la cohorte, 343 hombres y 345 mujeres desarrollaron una discapacidad auditiva.
Entre los hombres cuyos datos se analizaron, en comparación con los que consumían menos de 1 taza de café al día, los que consumían una y dos o más tazas tenían un menor riesgo de sufrir una discapacidad auditiva, afirman los autores. La asociación pareció ser independiente del tipo de café (variedad, instantáneo, grano, cafeinado, descafeinado) y el método de preparación.
Y los autores especulan que el consumo de café podría tener un efecto beneficioso sobre la función auditiva debido a las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de algunos de sus compuestos.
Pero esta asociación se mostró solo en sujetos del sexo masculino . «El consumo de café se asoció con un menor riesgo de discapacidad auditiva en los hombres, pero no en las mujeres», se lee en el estudio.
La conclusión fue, como era de esperar, tomada por los sospechosos habituales entre los órganos de noticias, especialmente en el Reino Unido por The Daily Mail , su titular: ¡Un café al día podría mantener a raya la pérdida de audición! , charla de DJ de radio, y tal vez muchos cambios dietéticos transitorios o incluso permanentes, sin mencionar un repunte en las ventas de café y fortunas.
Sin vínculo en mujeres
The Mail cita a los investigadores que sugieren que la ausencia de cualquier asociación en mujeres podría deberse a diferencias fisiológicas, como los altos niveles circulantes de la hormona estrógeno, que las mujeres tienen más, protegiendo contra la pérdida de audición relacionada con la edad, por lo tanto haciendo que el impacto de la dieta en la audición sea «menos relevante».
El primer autor del estudio, el Dr. Marcos Machado-Fragua , advirtió que el café «no debe consumirse en exceso en un intento por prevenir la pérdida de audición, especialmente en personas que tienen problemas de salud relacionados con el consumo de cafeína», afirmó The Mail en párrafo 15 de su noticia de 20 párrafos.
Dado que pocas personas leen más allá de los primeros tres o cuatro párrafos de un artículo de noticias, muchos de aquellos ansiosos por aprovechar ese 15% menos de probabilidad se habrán apresurado a tomar una taza extra de ‘joe’, sin preocuparse por la amplitud y variedad. de la muestra del Biobanco que forma la base de esta investigación epidemiológica, o si sus datos pueden ser cuestionados por cualquier número de factores de confusión y adicionales. Dado que el Biobanco del Reino Unido tendrá solo una cantidad limitada de información sobre su cohorte, es posible que el 15% de> 1 taza de bebedores de café comparta uno o más factores dietéticos o de estilo de vida desconocidos y posiblemente altamente relevantes (o el 85% carece de un factor de estilo de vida posiblemente relevante). ¿Y cuál era el tamaño de la taza? Existe una gran diferencia entre una taza y una taza de café expreso.
Fuente: Clinical Nutrition / Daily Mail – Vía: audiology-worldnews.com